第一百五十四章(2/2)
烹子,子视之如何”?
先用斧斤将团饼茶剁成小块,用砧椎捣碎,入碾碾成细末。然后将茶粉置茶盏内,待汤瓶水沸提瓶点茶。“鼎镬”借指烧水的风炉和汤瓶,“烹子”即指点茶。故谓“砧斧在前,鼎镬在后,将以烹子”。
嘉勃然吐气,曰:“臣山薮猥士,幸陛下采择至此,可以利生,虽粉身碎骨,臣不辞也。”
“山薮猥士”,喻茶生于山野。“幸陛下采择至此”,喻茶作贡品进入宫廷。茶能养生祛病,延年益寿,所以说“可以利生”。团饼茶的冲点饮用,需经斫、捣、碾、磨、罗以成粉末,故谓“虽粉身碎骨,臣不辞也”。
上笑,命以名曹处之,又加枢要之务焉。因诫小黄门监之。
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