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第五十二章:忙忙碌碌到除夕(1/2)

“幸亏饼干没有多做!”

第二天从集市上回来,江启枫对李芬说道。

“卖出去多少?”李芬问道。

“其他的糕点全部卖完了,饼干只卖出去了二十斤!”江启枫说道。

“那以后就别做饼干不就得了!”李芬不以为意的说道,“事的这些饼干,以后这几个集,咱能卖多少就算多少,实在卖不动,咱们就留着自己吃和送人,反正也不是很多。”

“那行!”江启枫点头道。

无论是饼干还是糕点,都没有经过完好的密封。

现在是冬天,天气冷还好些。

如果等开了春,只怕放不来多久,糕点和饼干就会变质。

而且这么多饼干,单靠江启枫一家五口,除非每天当饭吃,否则在饼干变质前,根本就吃不完的。

所以还不如拿来送人的好!

……

时间匆匆流逝,转眼就过了腊月二十,江启枫夫妇越发忙碌起来。

眼看春节临近,江启枫夫妇不止在自己镇子上摆摊,还要去附近其他几个集市上摆摊,否则单靠自己镇子上的集市,糕点根本就卖不完。

几乎每天一大早天不亮,江启枫夫妇就起床,工具也从手拉车变成了拖拉机。

毕竟,距离春节已经不足十天的时间了,而江启枫家的糕点存货已经超过了三千斤,如果不在年前全部卖掉的话,那可就只能烂在家里发霉了。

自江启枫夫妇每天早出晚归之后,家里的一日三餐,就落在了江南这个大姐头上。

早上是用素丸子、粉丝、豆腐干和白菜炒出来的菜,中午是用素丸子、粉丝、豆腐干和白菜熬的丸子汤。

至于晚上?

将早上的饭菜一热,一天三顿饭就算对付过去了。

天天如此!

如果这还不行的话,那只能是猪油炒萝卜了,江宁才不愿意吃呢!

腊月二十三,祭灶!

江启枫夫妇又是早早的出发,直到傍晚时分方才回来。

“全部卖完了?”见拖拉机在院子里熄火,江宁姐弟三人打算过去帮忙,将车上的糕点卸下来。

不想车子上竟然空空如也!

虽然脸色很是疲惫,不过江启枫却笑道:“是啊,今天拉过去的八百斤糕点全部卖完了!

照这个速度,再赶三个集,家里的所有糕点就全部清空了!”

“那糕点卖完了之后,还做不做?”江宁问道。

“当然要继续做了!”江启枫说道,“今晚就做!”

“今晚?”江宁有些诧异,“今天可是祭灶,咱们家连祭灶汤还没喝呢?”

“怎么?小南没做祭灶汤?”李芬听了有些急了。

“没呢!”江南摇头道,“你昨天买回来的那条鱼,我不知道该怎么做!”

“那就算了,还是熬一锅丸子汤吧!”李芬说道。

鱼汤做起来有些麻烦,而且现在天色也不早了,再做鱼汤的话,只怕要等到半夜才能喝上。

这边,在江南的搭下手下,李芬去厨房做饭,而江宁并未离开,而是向江启枫问道:“爸,买鞭炮了吗?”

闻言,江启枫一愣,拍了下脑袋,懊恼道:“只顾着忙活,我怎么把这事儿给忘了呢?我现在就去代销点买一挂去!”

说着,江启枫转身就欲出去。

不料却被江宁喊住:“爸,你不用去了,我已经把鞭炮买回来了!”

“你个臭小子,怎么不早些说?”见江宁有几分戏嗽己的意思,江启枫气不打一处来,说着就朝江宁的脑袋上敲打了一下。

捂着脑袋,江宁满脸的委屈,同时心里又觉得自己有些病态:“无缘无故的,我招惹老爸干嘛?”

祭灶汤做好,盛碗,院子里江宁已经将鞭炮在树干上挂好,等厨房里母亲说‘好了’之后,江宁拿出火柴,将鞭炮点燃,就跑到厨房端起一碗汤喝了起来……

腊月二十四,下洼村附近没有集会,江启枫夫妇在家又做了一天的糕点。

等到了腊月二十五这天,才又去集市上卖糕点去了……

转眼间,时间就到了大年三十。

忙忙碌碌好些天,直到大年三十这天,江启枫夫妇还是没有功夫歇息。

因为前几天一直忙着糕点生意,家里过年的年货还没处理,甚至连馒头都没蒸。

“馒头蒸一锅就行,反正家里也没啥客!”江启枫对李芬说道。

按照以往的习惯,农户家里过年的时候,非得蒸三、四锅馒头不可。

不过因为家里太过忙碌,所以今年就只蒸了一锅。

就这,时间还是有些不够用,因为还要过油,还要剁饺子馅,还要帖春联。

除了剁饺子馅要用的五花肉,江启枫将事的肉全部处理过了一下油,这样保存的时间能长一些。

不过缺点也很明显,那就是过了油的肉,吃起来没有了鲜味。


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