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第170章:领班曹姝(2/2)

有正事商量,你带着姐妹们干活去吧!”

卡娅哼了一声,放开秦钺,去找其他几个女孩去了。

秦钺又对站在面前的曹姝道:“曹姝妹妹,你对咱们酒楼这里的环境还满意吧?”

曹姝微微红着脸道:“满意,这里的条件很好,玛雅姐姐对我们也很好。”

秦钺有意无意地向楼梯上瞟了一眼,见卡娅带着几个女孩子上了二楼,便笑着道:“曹姝妹妹,卡娅妹妹还小,你也知道,她那个领班其实就是名义上的,其实咱们酒楼真正的领班是你≡后咱们酒楼前厅里的事还要你多尽些心,有什么事你可以直接找你们掌柜的商量,我相信曹姝妹妹一定不会让我失望的。”

被人赏识和重视的感觉总是良好的,曹姝作为一个古代少女,虽然是第一次抛头露面出外做工,但却没有一般女孩子那种怯懦:“谢谢少东家信得过妹妹,妹妹一定会尽心尽力辅佐玛雅姐姐的,一定不会让少东家失望的。”

秦钺很满意,颔首道:“很

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好,本东家看得出来,妹妹你是个既有主见又有才干的女孩子,有玛雅姑娘和妹妹在,等咱们酒楼开业后,生意一定不会差。”

估计曹姝长这么大,还是第一次被和她同龄的少年郎夸奖,加上秦钺又是一个如此风流倜傥的英俊少年,便有些不好意思,羞涩道:“少东家,要是没什么事,我就去和姐妹们干活了。”

秦钺点点头:“好,你去忙吧!”

玛雅在一旁看着秦钺,脸上闪过一丝异样的神色,笑着道:“三郎哥哥,你可真会哄女孩子开心,曹姝妹妹都被你夸得脸红了。”

秦钺端起茶盏道:“玛雅,我这哪是哄女孩子开心,我这是在鼓励她们,只有这样才能让她们打消自卑心理,才会更有干劲。”

玛雅问秦钺道:“三郎哥哥,咱们的酒楼马上就要开业了,你打算招收多少侍女?”

秦钺道:“我算了一下,门口要两名礼宾小姐,楼上雅间每层搂都要两名女服务生,楼下大厅还要四名女服务生,这就是十个人,另外还需要几名传菜的,就先找十六个人吧!”

虽然唐代的“小姐”和后世的“小姐”还不是一个概念,但“小姐”、“小妹”这样的词语唐人还是能听懂的。

不过“服务生”这样的后现代词语玛娅就听不懂了:“三郎哥哥,啥是服务生啊?”

秦钺喝了口茶,又开始为大家普及知识了:“这服务生啊,按普通人的叫法就是为客人服务的侍女,客人有什么需要都可以叫她们。但咱们酒楼的服务生可不是一般酒楼里那些负责跑堂的酒博士和茶博士,她们只负责各自服务的区域,主要职责是照顾好客人和向其他人传达客人的需求。”

刚刚从楼上下来的卡娅插话道:“三郎哥哥,那她们不干活吗?”

秦钺笑道:“活当然要干,除了打扫卫生摆桌等活计,她们有时候也会做为客人添加餐具等一些力所能及的小事情,但并不负责端菜送酒等体力活,那些跑堂的活还有另外的服务生来做↓们每天只要穿得漂漂亮亮的,让客人看着高兴就行了。”

玛娅又问道:“那你打算要多少汉人女孩子和多少胡人女孩子?”

秦钺想了想道:“门口的两名礼宾小姐要一汉一胡两名高个子少女,一定得是那种走起路来如风摆柳一般的漂亮女子,而且还要穿上统一的漂亮衣装,楼上楼下的八名女服务生也要汉胡搭配,这样才能吸引不同种族的客人光顾咱们的酒楼。”

秦钺又转身对秦威道:“七郎,你未婚妻宇文婧人才生得很出众,她在家里闲着也没什么事做,要是她愿意来给玛雅帮忙的话,你可以找机会和她说说,我可以让玛雅给宇文姑娘留一个名额。”

秦威道:“三哥,这可能不行,就算宇文姑娘愿意来,估计他爷娘也不可能让她抛头露面来酒楼这种地方伺候人。”

秦钺笑道:“没关系的,我就是随便问问,想让你们多赚点钱,不行的话就算了。”

【未完待续】

(本章完)

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