红楼之风景旧曾谙 第四十四回中
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第四十四回中(3/3)
。由于各朝代一斤的标准并不统一,一石具体重量也有差异。文中提到的上等熟田亩产,按一石约等于今天的120市斤来处理。
江南精耕细作,明清时期水稻亩产正常年份可以达到五百斤左右(稻谷,未脱粒);麦类则是两百斤出头。常州地区农谚有“三麦三麦,难过三百”,就是说小麦、元麦、荞麦等麦类作物,亩产超不过三百斤。
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