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第十一章 小牙刷赚大钱(2/2)

薄又利。整个刀身打磨的十分光亮,微微泛着些蓝色,把玩一阵,简直有点爱不释手。

一刀在手,心里踏实多了。李风便把一口大铁锅架到院子边上垒砌的灶台上,这几天,闲着没事,就就院里搭了一个灶子。

没找到砖石,就用土坯垒起来的。李风在村里溜达的时候,发现一些脱好的土坯,看来,在这个时代,人们已经知道用土坯来建房和垒墙。

土坯垒好之后,内层用沙泥抹了一遍,就不怕火烧了。旁边再垒一个小烟囱,只要天气好,就可以在外面做饭了。这年代可没抽油烟机,还是在外边炒菜比较好。

把铁锅安好,周围又抹了一圈沙泥堵严,免得冒烟起灰。然后就在灶膛里塞进去柴火,用火镰在火石上嘎啦嘎啦敲磨了半天,这才算是把火绒点着,然后引燃柴火。

太费劲,得早点把火柴给搞出来!李风嘴里嘟囔着,然后把李忠买来的一条猪肉拿出来,剔下一块肉皮,还带着一些肥脂,扔到锅里,开始用肉皮蹭锅。

这个过程,称为“炼锅”,因为新制的铁锅,有铁锈之类,都可以蹭掉。另外,油脂可以迷住铁锅表面细小的缝隙,让锅变得更加光滑好用。

蹭着蹭着,肉皮的香味远远传出去,把狗都给招来了。是李忠家的狗子,前些日子,不认识李风,还追咬过他们兄妹。这会儿呢,在那摇头摆尾的,尾巴都快耍成风车了。

看看这口锅炼制得差不多了,肉皮也又焦又黄,便夹出来,准备喂狗。毕竟在这献了半天殷勤,就赏人家一口吃的吧。

李风刚要扔肉皮,就看到一个人影窜过来,一把抓走肉皮。黑糊糊的,借着灶膛里的光亮才看清,原来是大虎,正用嘴奋力撕扯着肉皮。
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