第242章 第一顿饭(2/2)
点,取下之后膜不会再长,完全不够部分炼药师用的,所以有的商贩大量养殖,专门取下爪膜供应给炼药师,而红鸠则出售给一些需要食材的人。
既然红鸠的来源比较充沛,可以作为一道招牌菜长期供应,夙夜潋心里有了初步的计划。
不到一会儿,鸳鸯肉片便做好了,白色的肉片和红色肉片相互交叠码在盘子上,色彩很鲜明。
这道菜看着简单,实则很考验做的人对火候的控制和对烹调时间的掌握,多一分则老,少一分则淡。
白色肉片用骨架熬出来的烫头汆烫,而红色的肉片先用热油滑过后再加上清甜的茄汁调味翻炒即可,这样既能尝到肉质的鲜美,又能领会多重的口味,在口中击撞出至上绝佳的火花。
夙夜潋把饭菜都端到大厅时,看到桌上碗筷已经摆好,三人一兽正襟危坐,看到她走进大厅,皆是眼光一亮。
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