第174章 买肉.（5/6）
的猪肝片放进锅里，煮出血沫，待好了再捞起，然后，用淀粉、酒、酱油腌制。
这时，李画摘了一篮子菜回来。
李蔓接过篮子，看了下，一大把青菜，豆角，黄瓜，南瓜，辣椒......
“嗯，拿到井边洗一下。”李蔓将菜篮子又递给李画，自己则清理大锅。
李画又拿了菜盆出去了。
李蔓将大锅洗好之后，看他那边菜还没洗好，就走出来，帮着李画一起洗菜。
李书在边上清理猪大肠，隽眉皱成一团，“媳妇，你了做的好吃的，对吧？”
“要是你不爱吃，明天我一定烧一道你爱吃的。”李蔓打包票的。
“好，你的，我还想吃酸菜鱼。”李书一得到她的保证，立刻出了要求。
李蔓笑睨了他一眼，“行，给你做。”
青菜难洗，李蔓只先洗了南瓜和几个辣椒，然后起身对李画道，“我先回家把南瓜炒了，豆角晚上吃，你先把青菜洗点，一会我烧汤用。”
“嗯。”李画洗菜很仔细，青菜那是一片叶子一片叶子的洗，李蔓很放心的就回屋了。
李言已经靠在窗边吹风，笑着看她回来，“丫头真是越来越能干了。”
做顿饭，能把一家子男人都使唤上。
李蔓瞅他一眼，“再烧火吧，我先把南瓜炒了。”
她刀功不错，切菜很快，等大锅烧红了，放了点油，她这南瓜丝也切好了，放进锅里，大力翻炒了几下，又切了些辣椒丝进去，再加盐蒜子等，继续翻炒。
大锅里炒菜就是好，火大又快，几下翻炒下来，清炒南瓜丝就好了。
这时，李画将洗净的一把青菜送了过来。
李蔓正好将锅里倒了点清水，打算做一道青菜蛋汤。
这就更好做了，不消片刻功夫，一素一汤就完成了，李画笑着将做好的菜端到了大桌子上。
李蔓则快速洗了下大锅，然后，等锅一烧热，立刻倒上油，倒油入锅，把蒜瓣，姜等准备好的作料放入油锅爆香，再将腌制好的猪肝和切好的青椒段，一起倒进锅里爆炒。
很快，香味弥散，李画忍不住深吸了几口气，凑到锅台边看，“蔓儿，真香。”
李言也从锅底起来，看李蔓手握着锅铲利落的翻炒，也是一脸惊喜，“想不到那脏兮兮的东西也能炒出这么香的味儿来。”
“什么脏兮兮吗？你只是没吃过罢了。”李蔓不满的看他一眼，伸手朝李画递来，“把盘子递给我。”
“哦。”李画忙将手边的盘子递给李蔓。
趁着火候够了，李蔓麻利的将炒好的猪肝盛了出来。
这爆炒猪肝，最讲究火候，不干不老才最好吃。
将猪肝放到桌子上，李蔓拍拍手，得意的笑道，“搞定，快喊大哥他们，洗手吃饭。”
“嗯。”李画笑着转身出门去叫李墨五。
李书早已洗净了手，擦了擦就进了屋，“媳妇，啥菜？好香。”
“爆炒猪肝。”李蔓看他进来，就拿了一双筷子，先夹了一块猪肝递到他嘴边，就当是犒劳他洗了半天猪大肠了。
李书张口就吃了，一吃就觉得味道独特，美味异常，“媳妇，这是猪肝？”
“不然呢？”李蔓见李言在边上站在，也夹了一块给他，“你也尝尝。”
李言唇角含笑，很愉快的吃了，“嗯，不错。”
“是吧？”李书像找到了知己般，兴奋的着，“以前也吃过呢，又腥又苦的，怎么媳妇一做，这味儿就这么好呢。”
李言鄙视的看了李书一眼，无时无刻都在夸那丫头，也不怕她骄傲到尾巴翘上天了。
李蔓还真是得意呢，“那当然了，我手艺好嘛，都跟你们了，我做菜的手艺不比那些酒楼里的大厨差呢。”
因为在现代无聊，她也跟一些太太团嘛，报过厨艺班的，那时，她还坚信，要抓住男人的心，首先要抓住她的胃。
不过，事实证明也不错，看李书他们几个就知道了。
现在，他们一天不吃她做的饭，浑身不对劲似的，哈哈。
“嗯，媳妇最棒了，我还要。”李书矮下、身子，对着自己的嘴又指了指，示意李蔓再夹给他吃。
李蔓笑，果真配合的又夹了块塞他嘴里，“好了，下午再给你们炖大骨头汤，做猪大肠，哈哈。”
“嗯。”李书一边吃着一边点头，此刻，他是绝对相信，媳妇能将外头那骚哄哄的猪大肠做成美味佳肴了。
这时，李墨李画五都进屋了，的厨房顿时显得拥挤起来。
李蔓忙道，“你们都坐下，我来盛饭。”
“我帮你。”李言道。
“不用，你也坐着。”李蔓站到锅台边，一共盛了六碗饭过来，与五坐到一处。
“来，都尝尝，我做的猪肝，好不好吃？”
刚才在那屋，就闻见香了，也听见李书那夸张的叫好声，李墨他们自然是相
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