第116章 晚饭(2/4)
“那你们聊天啊。”别都看着她啊,看的她浑身不自在,感觉被人监视着做菜似的。
“蔓儿,锅热了。”李画听见大锅滋滋作响,好心提醒了一句。
“哦。”李蔓一见大锅底烧的红彤彤的,似乎能透出火来,忙道,“李言,火些。”一边赶忙朝锅底倒了油,油一进锅,滋的一声响,立刻就热了,李蔓趁机将鱼放了进去,只等一边煎的焦黄后,再换边。
大桌那边,四兄弟脸上同时漾出笑意,媳妇好能干。
将鱼两边都煎的焦黄后,李蔓这才加了些作料,兑了些水,盖上锅盖焖着。
很快,鱼香扑鼻,惹人垂涎欲滴。
“媳妇,真香,好了没?”李书伸长了脖子,朝锅台那边张望着。
“多焖一会,鱼才有味,而且,汤汁也可口。”李蔓头也不回的回了一声儿。
李书‘哦’的一声,引的其他兄弟一顿白眼。
媳妇做菜自己有分寸,他催什么催啊。
李书乖乖的坐好,李蔓揭开锅盖,用锅铲将那些汤汁舀了些起来,再缓缓匀匀的焦在鱼面上,如此反复两回,觉得味儿也差不多了,又将锅盖盖好,对李言道,“李言,别再添柴了,等锅洞里的火烧尽了,就可以盛出来了。”
“嗯。”李言这才放下火钳,起身出来。
李蔓扭头看了那四兄弟,都坐那等急了吧?心里憋着笑,嘴上也吩咐,“李书,要不你先把饭盛好吧?”
今天因为李画回来,这一顿晚饭吃的比较早,到此刻,日头才慢慢下了山,天边一道如火的夕阳,照的院子里红彤彤的,大黑正追逐着黄满院子嬉戏耍闹。
李蔓就手点了盏油灯放在了桌子上,她知道这个时间段点灯,是很败家的,但是,她偏生忍受不了,在光线昏暗的地方用餐。
所以,别的事都可以,甚至摸黑都行,唯有吃饭的时候,她喜欢亮堂堂的。
李墨将油灯放到了自己手边的位置,怕影响其他人夹菜吃饭。
见李书将饭都盛好了,自己再去将红烧鱼给盛了出来,这鱼很大,足有五六斤重的一条大花鲢,亏得家里锅大,柴火旺,烧的才这么好吃,不然现代那煤气灶肯定得分几次做才行。
一碟子没盛的下,李蔓用锅铲将它拦腰切断,足用了两个大盘子才装下,全部端到了桌子上。
另外,中午还剩了些酸菜鱼,她又将油锅洗干净,准备热一下。
“媳妇,你不过来吃?”李书拿了筷子准备开吃,却发现李蔓没有锅来,忙回头喊。
其他人也看向李蔓。
李蔓将锅洗干净,再将酸菜鱼倒进锅里,回道,“我差点忘了,这还剩的酸菜鱼呢,一起热热。”
“已经有这么多菜,就别热了。明儿吃一样。”李书道。
李墨也道,“是呢,菜这么多了,别麻烦了。”
李蔓想起了什么,走到桌子边,撤了一碟子红烧鱼,放进了橱柜里。
“媳妇,你这是做什么?”李书正眼馋呢。
李蔓回头笑,“这碟子你们还没动过,放一晚上也不容易坏,等会要是菜不够吃,再拿出来。”
李画点头,“蔓儿想的周到。”
李言这时在外面洗了手回来,看李蔓还在锅台边忙,就问,“还要炒菜?”
“中午的剩菜,热热,不然明天就毁味儿了。你快坐下吃吧”李蔓道,着,就要到灶台下自己生火。
李言拦住她,“算了,你打火都得打半天,指望你,饭吃完了才也未必得。你坐着去吧,我来。”
着,他坐到灶下,锅洞里还有许多火子,塞一把干草进去,就能燎原,李言等干草烧着,又塞了几根拇指粗的棍子进去,这一烧,那火旺的不行,且能一直烧个好几分钟不用人看的。
做完了这些,李言直接拍拍手,就坐到了桌子边,反正等那几根棍子烧完了,这酸菜鱼早滚了。
李蔓将手边的饭碗递给了他,“给。”
李言接过,朝她温柔一笑,一边用筷子夹了那焦黄的鱼皮沾了点汤汁放进李蔓碗里。
李画微微愣了下,旋即别开视线,夹了块鱼肉放进嘴里,笑道,“真香。”
“是吧?媳妇做的菜绝对是这个,我敢咱神女沟没有人能比的过的。”李书边吃边竖起了大拇指。
李蔓觉得他夸的有点过了,她会的也不过是些家常菜而已,但自己的辛劳,有人赞赏,这种感觉还是挺好的。
末了,她笑嘻嘻的了一句,“喜欢吃就多吃一点,橱柜里还有呢,一会我端出来。”
“那个留着明儿吃吧,这就够多了。”李墨道,一边很自然的夹了块鱼背上的肉给李蔓。
其实,家里拢共也没吃过几次鱼,但是,他却细心的发现,李蔓吃东西挺挑食的,就比如,她不吃肥肉,甚至油腻一点的都不行,比如肉包子,她也不爱吃鸡皮,整块的鸡腿,她也不要,非得将那腿子上的肉切细了切块了,她才吃,吃鱼呢,她不爱吃鱼头和鱼肚子
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